油 (实际没有) 豆腐 炖 鸡块~

1.准备

土豆(别问为什么还有土豆问就是豆腐不够了)

豆腐[油豆腐或卤水豆腐]，

鸡块 [ 鸡腿肉或者鸡脯肉皆可 ]

2.做法

①鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟

②土豆去皮切块

③锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟

④下豆腐，加少量盐提味

⑤加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！

PS【小椒有话说】：放辣椒~~

3.成品！！

现在....いただきます！！！