大航海时代的水手，用火药验酒，验出了人类第一个酒精标准

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聊大航海时代的趣闻，有个事特别“水手”：他们用火药来验酒。

那个年代，朗姆酒是船上的硬通货。淡水放三周就长绿苔发臭，水手得靠烈酒兑着喝才能咽下去。朗姆酒还能消毒伤口，甚至直接当工资发。但问题来了：黑心船长会在酒里掺水，克扣配给。

水手们的解决办法简单粗暴：把酒淋在火药上，然后试着点火。火药能烧起来，说明酒够烈，没掺水。烧不起来，船长完了。

这套土办法传开之后，英国皇家海军注意到了。他们担心的不是船长克扣，是另一个问题：万一海战中火药仓被朗姆酒浸湿了，还能不能用？

海军做了一系列实验，最后得出一个结论：酒精烈度高于57.15%的时候，泡过的火药依然能点燃。于是这个烈度被定为100，单位叫“proof”，意思是“经过验证的”。所有海军配给的朗姆酒，不能低于这个标准。

人类历史上第一个酒精烈度标准，是水手用火药试出来的。今天你在酒瓶上看到的“100 proof”，源头就是那帮在甲板上淋酒点火的糙汉子。

你在风帆里跑商的时候，会囤朗姆酒吗？还是只盯着香料和白银等贵重的商品？

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