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勇者冒险大陆 · 第十五集:第十三层

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上集说到,米大和米二吃完了第十二层那碗饭。
电饭煲锅底浮出一行字:我在第十三层。上来,我告诉你们米怎么种才好吃。
两个人抹了抹嘴,往上走。
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一、灶
第十三层没门。
石阶走到头,直接进了一间灶房。灶是土灶,烧柴的那种。灶台上架着一口大铁锅,锅盖盖着,蒸汽从锅沿往外冒。灶膛里火还着着,柴噼啪响。
灶台边站着一个人。系着围裙,袖子挽到肘弯,手上全是面粉。胖胖的,脸圆,笑起来眼睛眯成两条缝。
“来了?”他指了指旁边的矮桌,“坐。饭快好了。”
米二先坐下了。米大站着没动:“你就是第十三层?”
“嗯。”胖师傅掀开锅盖,拿大勺搅了搅,“我叫老灶。你们叫我灶师傅也行。”
“你也是老王变的?”
“不是。”老灶盖回锅盖,擦了擦手,“我是第一个把米吃出味道的人。”
米大在米二旁边坐下:“什么意思?”
老灶端过来两碗米饭。白米饭,热气腾腾的。跟他之前在第十二层吃的一模一样。
“你尝尝。”老灶说,“跟楼下那碗比,哪碗好吃?”
米大扒了一口。嚼了嚼。
米二也扒了一口,嚼了两下就嚷嚷起来:“这个好吃!楼下那个有点硬,这个软!还甜!”
米大没说话。他又嚼了两口,把碗放下了。
“楼下那碗是咱们自己种的米。”他说,“这碗也是。”
“对。”老灶在旁边坐下来,解了围裙,“同一批米。区别在煮法。”
二、煮法
“煮法?”米二嘴里还塞着饭,“煮饭还有讲究?”
“讲究大了。”老灶掰着手指头,“水放多少,火候多大,煮多久,焖多久。每一步差一点,味道差一截。楼下那锅,水多了半指,火太急,焖得不够。米是好米,煮废了。”
米大又扒了一口。这次嚼得很慢。米粒软,但不烂。甜味在舌头上慢慢散开,散得很远,比楼下那碗远得多。
“你怎么煮的?”
“先泡。”老灶说,“泡半个时辰。大火烧开,转小火,焖一炷香。起锅前再焖半炷香。中间不揭盖。”
米二听愣了:“这么麻烦?”
“种米的时候你没嫌麻烦。煮的时候嫌麻烦了?”老灶把锅盖又掀开一条缝看了看,“你种米的时候点了多少下?三百四十七下。每一株你都盯了半天。煮的时候你急什么?”
米二不说话了。
三、味道
米大把碗里的饭一口一口吃完。嚼得很慢。每一口都比上一口嚼得久。
“你种过多少米?”他问老灶。
“很多。”老灶说,“但我记住的,就一碗。”
“哪一碗?”
“第一碗。”老灶把灶膛里的柴拨了拨,火苗蹿上来,映得他脸发红,“我年轻的时候,种了很多年稻子。每年收很多米。可吃饭的时候,我从来不尝味道。端起碗就扒,扒完了就下地干活。后来有一天,我病了一场,在炕上躺了半个月。我妈给我熬了一碗粥。我喝了一口,觉得好喝得不得了。”
“那碗粥跟平时有什么不一样?”
“没什么不一样。”老灶笑了笑,“一样的米,一样的水,一样的锅。就是那天我躺在炕上,没事干,只能慢慢喝。喝一口,品一口。尝出味道来了。”
米大低头看了看空碗。
“所以你那碗粥……”
“一辈子就尝出那一碗。”老灶说,“后来我想,这米种得再辛苦,煮得再讲究,吃的人不尝味道,那就白种了。”
四、米二尝味道
米二把碗里最后几粒米扒拉干净,舔了舔嘴角。
“灶师傅,我也尝出味道了。我刚才嚼得挺慢的。”
“你刚才一边嚼一边说话。”老灶看着他,“那不叫慢。那叫边吃边说。”
米二挠了挠头。
老灶从锅里又盛了一碗,放在米二面前。
“这碗我不跟你说话。你吃。吃完了告诉我什么味道。”
米二看了一眼米大。米大点了点头。
米二端起碗。扒了一口。嚼。
老灶背过身去,收拾灶台。米大坐在旁边,看着米二。
米二第一口嚼了十几下。咽下去,扒第二口。第二口嚼得更久。嚼着嚼着,他忽然停住了。
“甜。”他说,“甜味不是嘴里甜。是喉咙里甜。咽下去之后,从喉咙往胸口跑。跑得挺远的。”
老灶没回头:“还有呢?”
“还有……”米二又嚼了一口,“暖。米粒进肚子的路是暖的。像有人拿热毛巾顺着脖子往下敷。”
老灶转过身来,笑了:“成了。你这碗饭,没白吃。”
米二低头看碗:“我从来没吃这么慢过。”
“你从来没人提醒你吃慢点。”老灶把围裙摘下来,递给米二,“围裙给你。以后你煮饭。”
“我?”
“你。”老灶指了指灶台,“你煮的饭,你尝过味道。你尝过,才知道别人吃的时候尝到的是什么。这灶交给你了。”
米二抱着围裙,有点慌:“那我上山怎么办?”
“吃饱了再上。”老灶站起来,往门口走,“围裙你系着。你什么时候煮出一碗你自己能尝出味道的饭,你什么时候再往上走。”
五、老灶去哪
米大追到门口:“你去哪儿?”
“下山。”老灶头也不回,“去给山下那个新人煮碗饭。他点了半天米,还没吃过一口。”
“你也给他煮?”
“给每个上来的人都煮一碗。你们吃完了,我再去煮下一碗。煮了一辈子了。”
米大看着老灶的背影。胖胖的,围裙没了,脚步倒挺轻。
“灶师傅。”
“嗯?”
“你那第一碗粥,你妈熬的。你后来尝出味道之后,跟她说了吗?”
老灶停住了。站了好一会儿。
“说了。”他回过头,笑了一下,“我病好了之后,给我妈熬了一碗粥。她喝了一口,说‘太淡了,加点盐’。我尝了一口,确实淡。加了盐,她喝了。我也喝了一口。那天我们俩一人尝出了盐味。”
六、下集预告
米二系着围裙站在灶台前。锅里的米饭已经盛完了,米大靠在门框上看着他。
“你真要煮?”
“煮。”米二把米淘了,“灶师傅说,我什么时候煮出自己能尝出味道的饭,什么时候再往上走。”
“那要煮多久?”
米二想了想:“不知道。可能煮一碗。可能煮十碗。可能煮到我不急了。”
米大没催他。他找了个凳子坐下来。
“那你煮。我等着。煮好了我尝一口。”
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【下集预告】勇者冒险大陆 · 第十六集:一锅饭
米二在第十三层煮了三天饭。第一天煮糊了。第二天煮生了。第三天,他煮了一锅谁也没吃过的饭。
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《开局一粒米》TapTap 热玩中。种得慢,煮得慢,吃得慢。
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新人攻略
第一条路,进去先看广告,连续看6天左右到特权2,连续看一个月到特权3,连续看一年广告到特权7 第二条路,发明时光机,穿越回7天前,这样什么都不需要做领礼包就可以特权7 如果你两条都达不到,那你玩个毛线,滚去玩泥巴吧
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新人攻略贴,升级建议一边接任务,一边刷地图,刷怪不能硬抗,参考视频
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宁可多加些玩法也不多放一张图片截图
宁可多加些玩法也不多放一张图片
没有图片,挂机不会起热,内存占用极小,玩法不断丰富!
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上集说到,老灶把灶台交给了米二,下山给新人煮饭去了。 米二系上围裙,站在灶台前。米大坐在旁边等着。 第一天,米二煮糊了。 --- 一、糊了 米二把米淘了三遍。水放得小心翼翼的,用手指量了量,比老灶说的“一指”多了半指。他犹豫了一下,又倒掉一点。 火点着了。柴塞得有点多,火苗蹿得老高。 米大坐在旁边看着,没说话。 米二守在锅边,时不时掀开盖子看一眼。看了七八次,每次蒸汽扑脸,什么都看不清。 “别老掀
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