老爹菜谱（截止2025.12.03）（可能不全，欢迎评论区补充）

2025年的最后一个月，大家好呀，我又从土里复活啦！！！

截止目前收集了老爹181个菜谱，总计543⭐️，快来查缺补漏吧～

本次更新内容：

①重新调整了部分菜谱分类   

②更正了两个错误菜谱（肉蛋类一鸡肉串串 黄焖鸡）

③新增3个菜谱（炒饭类—小狗盖被；疏菜类一牡丹花开、睡美人）

④新增3个菜谱上没有的菜式

（ps：感谢评论区各位tap友的补充和指正❤）

碎碎嘴子：以下做法仅供解锁菜谱三星，具体做法根据顾客要求灵活变通（如加葱加辣少盐重盐等）

🍵🍵🍵蘸料：

灵魂蘸料：小米辣 蒜 酱油 盐→翻炒→葱

泰式甜辣酱：小米辣 蒜 糖 盐→翻炒

泰式酸辣酱：小米辣 蒜→青椒 柠檬（生）→盐→翻炒

（  注：泰式酸辣酱三星菜谱青椒柠檬是生的，但是一般情况下顾客要吃熟的）

🦐🦀🐙海鲜类：

辣炒花甲=小米辣→翻炒→花甲→炒熟→盐→翻炒→葱花

青椒炒花甲=花甲 青椒→炒熟→盐→翻炒

椒香辣花甲=小米辣→翻炒→花甲 青椒→炒熟→盐→翻炒

生腌大虾=基围虾→小米辣→酱油 醋 盐

葱爆大虾=酱油 基围虾→炒熟→盐→翻炒→葱

糖醋大虾=基围虾→炒熟→糖 醋 盐→翻炒

瞎扯蛋=基围虾 鸡蛋→炒熟→盐→翻炒→葱

狂虾战车=基围虾 生菜→炒熟→盐→翻炒

土豆咖喱虾=咖喱→翻炒→土豆 基围虾→炒熟→盐→翻炒

张灯结彩=小米辣 基围虾 土豆→炒熟→盐→翻炒

泰式茄汁虾=咖喱→翻炒→基围虾 番茄→炒熟→盐→翻炒

花开富贵虾＝基围虾 鸡蛋 西兰花→炒熟→盐→翻炒→葱花

蘸汤大虾=基围虾 羊肉 生菜→炒熟→盐→翻炒

冬阴功=咖喱 小米辣→柠檬→炒熟→基围虾→炒熟→盐→翻炒

金玉满堂＝基围虾 土豆 胡萝卜 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

咖喱鱼丸虾=咖喱→翻炒→基围虾 鱼丸 柠檬→炒熟→盐→翻炒

黄瓜炒虾仁=基围虾→炒熟→黄瓜→炒熟→盐→翻炒

虾仁西兰花=基围虾→炒熟→西兰花→炒熟→盐

生腌螃蟹=螃蟹→小米辣→酱油 醋 盐

蟹尔曼勇士=螃蟹 生菜→炒熟→盐→翻炒

螃蟹抱蛋=螃蟹 鸡蛋→炒熟→盐→翻炒

泰式咖喱蟹=咖喱→翻炒→螃蟹 青椒 洋葱→炒熟→盐→翻炒

生腌鱿鱼=鱿鱼→小米辣→酱油 醋 盐

青椒鱿鱼花=鱿鱼 青椒→炒熟→酱油 盐→翻炒→葱

节节开花＝鱿鱼 香菇→炒熟→盐→翻炒→葱

十全十美=鱿鱼 基围虾 黄瓜 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

辣炒钉螺=小米辣→翻炒→ 钉螺 青椒→炒熟→盐→翻炒

仰望星空=沙丁鱼→炒熟→鸡蛋（生）→盐→翻炒（此三星菜谱做法会扣钱，因为顾客不吃生鸡蛋）

茄汁沙丁鱼=番茄→炒熟→沙丁鱼→炒熟→盐→翻炒

🦞🦞🦞河鲜类：

麻辣小龙虾=小米辣 花椒→翻炒→小龙虾→炒熟→盐→翻炒

冠军龙虾=麻辣小龙虾+葱

辣蒜小龙虾=小米辣 蒜→翻炒→小龙虾→炒熟→盐→翻炒

吮指田螺=小米辣 酱油→翻炒→田螺→炒熟→盐→翻炒

🥩🍗🥚肉蛋类：

小炒黄牛肉=小米辣→翻炒→牛肉 青椒→炒熟→盐→翻炒

滑蛋牛肉=鸡蛋→炒熟→牛肉→炒熟→盐→翻炒→葱花

土豆咖喱牛肉=咖喱→翻炒→牛肉 土豆→炒熟→盐→翻炒

土豆椒牛肉=牛肉 青椒 土豆→炒熟→盐→翻炒

冒肥牛=小米辣→牛肉 土豆→炒熟→盐→翻炒→葱

萝卜炖牛肉=牛肉 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

炮竹连天＝牛肉 黄瓜 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

农家一碗香=酱油→猪肉 鸡蛋 青椒→炒熟→盐→翻炒

回锅肉=猪肉 青椒→炒熟→酱油 糖 盐→翻炒

香菇辣炒肉=小米辣→翻炒→猪肉 洋葱 香菇→炒熟→盐→翻炒

蟠龙茄子=茄子 猪肉 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

合家欢乐=酱油 糖→茄子 猪肉→炒熟→盐→翻炒

香菇肉烤茄=茄子 猪肉 香菇→炒熟→盐→翻炒

蒜香排骨=蒜→翻炒→排骨→炒熟→盐→翻炒→葱

葱爆羊肉=酱油→羊肉→炒熟→盐→翻炒→葱

土豆焖羊肉=羊肉 土豆→盐→翻炒

特色烧烤=猪肉 羊肉→炒熟→盐→翻炒→葱花

土豆咖喱鸡=咖喱→翻炒→鸡肉 土豆→炒熟→盐→翻炒

小鸡炖蘑菇=鸡肉→炒熟→香菇→炒熟→酱油 盐→翻炒

辣子鸡=小米辣 花椒→翻炒→鸡肉→炒熟→盐→翻炒

黄焖鸡=鸡肉→炒熟→青椒 土豆 小米辣 盐→翻炒

鸡肉串串＝鸡肉 土豆→炒熟→盐→翻炒→葱

蔬菜鸡丁=鸡肉→炒熟→黄瓜 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

一帆风顺=鸡肉 黄瓜 胡萝卜 土豆→炒熟→盐→翻炒

金玉满桶＝鸡肉 黄瓜 胡萝卜 香菇→炒熟→盐→翻炒

凤舞九天=鸡蛋 胡萝卜 番茄 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

山水如画＝鸡蛋 土豆 西兰花→炒熟→盐→翻炒

番茄炒蛋=鸡蛋→炒熟→番茄→炒熟→盐→翻炒

花开富贵＝小米辣→鸡蛋 上海青 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

鸡蛋篮子＝鸡蛋 胡萝卜 土豆 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

鸡蛋菠萝＝咖喱→鸡蛋 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

鸡蛋小汉堡＝鸡蛋 牛肉 生菜 番茄→炒熟→盐→翻炒

郁金香蒸蛋＝鸡蛋 番茄 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

茄汁虎皮蛋＝鹌鹑蛋 番茄→炒熟→盐→翻炒→葱

鹌鹑蛋蒸肉饼=鹌鹑蛋 猪肉→炒熟→盐→翻炒→葱

香菇酿鹌鹑蛋=鹌鹑蛋 香菇→炒熟→盐→翻炒→葱

金蛋抱窝=鹌鹑蛋 土豆 生菜→炒熟→盐→翻炒

兔子吃草=鹌鹑蛋 西兰花→炒熟→小米辣→盐→翻炒

孔雀孵蛋=鹌鹑蛋 胡萝卜 黄瓜 土豆→炒熟→盐→翻炒

春天的气息（小鸟孵蛋）＝鹌鹑蛋 基围虾 番茄 黄瓜 茄子→炒熟→盐→翻炒

浪漫郁金香＝鹌鹑蛋→炒熟→盐→翻炒→葱

郁金香花园＝咖喱→鹌鹑蛋 黄瓜 猪肉→炒熟→盐→翻炒

玉兔望月＝鹌鹑蛋 鸡蛋 黄瓜 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

百鸟归巢＝鹌鹑蛋 基围虾 黄瓜 西兰花→炒熟→盐→翻炒

🥦🥒🍅蔬菜类：

蒜蓉青菜=蒜→翻炒→上海青→炒熟→盐→翻炒

蒜蓉生菜=蒜→翻炒→生菜→炒熟→盐→翻炒

土豆切尔西=酱油 花椒→土豆 生菜→炒熟→盐→翻炒

糖醋土豆=土豆→炒熟→糖 醋 盐→翻炒

火山下雪=番茄→糖 盐

凤栖梧桐=小米辣 酱油→翻炒→土豆 番茄→炒熟→盐 →翻炒

刀拍前男友=黄瓜→小米辣 酱油 醋 盐

节节高升=黄瓜 土豆→炒熟→盐→翻炒

鱼戏荷塘=洋葱 黄瓜 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

睡美人=酱油→洋葱 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

牡丹花开=土豆 番茄 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

刺猬踏青=小米辣 酱油→土豆 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

招财进宝=小米辣→黄瓜 西兰花 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

酱油西兰花=西兰花→炒熟→酱油 盐→翻炒

圣诞树=西兰花 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

西兰花狗狗=西兰花 土豆→炒熟→盐→翻炒

小狗拉稀=咖喱→西兰花 土豆→炒熟→盐→翻炒

呆萌企鹅=小米辣→胡萝卜 茄子→炒熟→盐→翻炒

地三鲜=茄子 青椒 土豆→炒熟→盐→翻炒

鱼香茄子=蒜 酱油 醋→翻炒→茄子→炒熟→盐→翻炒

鲨鱼辣椒=小米辣 蒜→翻炒→茄子→炒熟→盐→翻炒→葱

迎客松＝黄瓜 西兰花  胡萝卜 茄子→炒熟→盐→翻炒

思想者＝黄瓜 洋葱→炒熟→盐→翻炒

热带风情＝黄瓜 胡萝卜 茄子 香菇→炒熟→盐→翻炒

竹报平安＝土豆 黄瓜 胡萝卜 香菇→炒熟→盐→翻炒

柿柿如意＝糖→西红柿 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

黄金睡莲＝酱油→土豆 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒→葱

金钱满屋＝酱油→西兰花 香菇→炒熟→盐→翻炒

大红灯笼＝土豆 番茄 黄瓜→炒熟→盐→翻炒→葱

刺猬家族＝土豆 番茄 西兰花→炒熟→盐→翻炒

大国无疆＝小米辣→番茄→炒熟→盐→翻炒

好运锦鲤＝糖→土豆 番茄→炒熟→盐→翻炒

羽扇纶巾＝小米辣 蒜蓉→番茄 黄瓜 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

☁️☁☁豆腐类:

麻婆豆腐=小米辣 花椒→翻炒→豆腐 猪肉→炒熟→盐→翻炒

玉龙在天=豆腐 生菜→炒熟→盐→翻炒

白云青天=豆腐 上海青 猪肉→炒熟→盐→翻炒

一剪梅=酱油→豆腐 番茄→炒熟→盐→翻炒

绿茵球场=豆腐 土豆 西兰花→炒熟→盐→翻炒

财源滚滚=豆腐 番茄 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒→葱

茄子豆腐煲=豆腐 猪肉 茄子→炒熟→盐→翻炒

学海无涯＝小米辣 蒜蓉→盐→豆腐 黄瓜→炒熟→盐→翻炒→葱（注:做之前把自动加调料关掉，分两次放盐，不然只有二星哦٩(๑^o^๑)۶）

癞蛤蟆吃天鹅＝豆腐 黄瓜 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

喜上眉梢＝豆腐 番茄 茄子→炒熟→盐→翻炒

双龙戏珠＝豆腐 鸡蛋 番茄 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

🍚🍛🍱炒饭类

蛋炒饭/麻溜软饭=鸡蛋→炒熟→米饭→炒熟→盐→翻炒→葱

咖喱姜饼人=咖喱 小米辣→米饭→炒熟→盐→翻炒→葱

熊猫吃饭=酱油→土豆 →炒熟→米饭→炒熟→盐→翻炒

蜂窝煤=酱油→鱿鱼→炒熟→米饭→炒熟→盐→翻炒

功德无量=黄瓜 胡萝卜→炒熟→米饭→炒熟→盐→翻炒

什锦炒饭=鸡蛋 香菇→炒熟→米饭→炒熟→盐→翻炒→葱

菠萝炒饭=菠萝 胡萝卜 鸡蛋→炒熟→米饭→炒熟→盐→翻炒

鸡肉盖饭=咖喱→鸡肉 米饭 生菜→炒熟→盐→翻炒

素食咖喱饭=咖喱→翻炒→土豆 胡萝卜→炒熟→米饭→炒熟→盐→翻炒

卡塔尔烩饭=鸡肉 羊肉 番茄→炒熟→米饭→炒熟→盐→翻炒

西班牙海鲜饭=基围虾 花甲 鱿鱼 番茄 米饭 →炒熟→盐→翻炒

小狗盖被=米饭 牛肉 鸡蛋 茄子→炒熟→盐→翻炒

🛒🛍📦自带食材类：

深渊的凝视=猪眼→炒熟→盐→翻炒

油炸蝎子=蝎子→炒熟→盐→翻炒

油炸蜘蛛=蜘蛛→炒熟→盐→翻炒

油炸蜈蚣=蜈蚣→炒熟→盐→翻炒

纯享虾片=虾片→炒熟→盐→翻炒

香辣蝉蛹=小米辣→翻炒→蝉蛹→炒熟→盐→翻炒

和味龙虱=蒜 水蟑螂→炒熟→盐→翻炒

生腌八爪鱼=八爪鱼→小米辣 蒜→酱油 盐

辣炒牛冲=小米辣 蒜→翻炒→牛冲→炒熟→盐→翻炒→葱

红烧牛冲=酱油 糖→牛冲→炒熟→盐→翻炒

冒脑花：小米辣 花椒→翻炒→脑花→炒熟→盐→翻炒→葱

糖醋鱼=鱼→炒熟→醋 糖→翻炒→盐→翻炒→葱

青椒烤鱼=小米辣→翻炒→青椒 鱼→炒熟→盐→翻炒

孔雀开屏鱼=小米辣→鱼 花甲 青椒→炒熟→盐→翻炒

哈姆拉=小米辣 酱油→翻炒→鱼→炒熟→盐→翻炒→葱

双龙出海＝醋 糖→鱼 上海青→炒熟→盐→翻炒→葱花

泰式酸辣虾=小米辣 蒜→翻炒→基围虾 柠檬→炒熟→盐→翻炒

泰式酸辣鱼=小米辣 蒜→翻炒→鱼 青椒 柠檬→炒熟→盐→翻炒

鸿运当头=小米辣 蒜→鱼头→炒熟→盐→翻炒→葱

蒜香大波龙=蒜→翻炒→波龙→炒熟→盐→翻炒→葱

香煎猪血肠=猪血肠 生菜→炒熟→盐→翻炒

九转大肠=花椒 酱油 醋 糖→猪大肠→炒熟→盐→翻炒→葱

大肠包小肠=米饭→炒熟→猪血肠→炒熟→生菜 黄瓜→炒熟→盐→翻炒

蜜汁鸡排=酱油 糖→鸡排→炒熟→盐→翻炒

鸡排沙拉=鸡排→炒熟→洋葱 生菜→炒熟→盐→翻炒

牛排沙拉=牛排→炒熟→洋葱 生菜→炒熟→盐→翻炒

私房牛排=牛排→炒熟→土豆 洋葱→炒熟→盐→翻炒

乌龙出海=酱油 糖→海参→炒熟→盐→翻炒

乌龙卧雪=海参→炒熟→豆腐 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

海参捞饭=海参 鹌鹑蛋 西兰花 米饭→炒熟→盐→翻炒

龙啸九天=醋 糖→黑鱼→炒熟→胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

盘龙金鱼＝醋 糖→黑鱼 番茄→炒熟→盐→翻炒

富贵绣球鱼＝黑鱼→上海青 西兰花 香菇→炒熟→盐→翻炒

炸鱼薯条=鳕鱼 土豆→炒熟→盐→翻炒

小食拼盘=虾片 基围虾 鸡肉→炒熟→盐→翻炒

东坡肘子=酱油 糖→猪肘子→炒熟→上海青→炒熟→盐→翻炒

咸猪手=猪肘子→炒熟→番茄 西兰花（生）→盐→翻炒

世界名脚=猪肘子 米饭 西兰花→炒熟→酱油→翻炒→盐→翻炒

金牛祈福＝酱油→猪肘子 胡萝卜 上海青→炒熟→盐→翻炒

烧鹅=酱油 糖→鹅→炒熟→盐→翻炒

圣诞火腿=猪肘子→炒熟→洋葱→炒熟→盐→翻炒

圣诞火鸡=火鸡→炒熟→洋葱 土豆 胡萝卜→炒熟→盐→翻炒

棺材板=鸡肉 基围虾 胡萝卜→炒熟→吐司→炒熟→盐→翻炒

三明治=牛肉 鸡蛋 生菜→炒熟→吐司→炒熟→盐→翻炒

意大利面=通心粉 洋葱 猪肉 番茄→炒熟→盐→翻炒

❓️❓️❓️其它（非菜谱，食材不分先后顺序）：

吻别=田螺 盐

彗星炒饭=上海青 米饭 葱 盐

红烧茄子=茄子 酱油 糖 盐

东北大乱炖=茄子 豆腐 胡萝卜 排骨 盐