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宝宝们,想问一下宝宝们的面包房平时都是怎么摆面包的
,我知道有些是按利润摆的,有些是按售价摆的,玩了这么久我还是没有摸索出来到底按什么顺序摆面包小妖精们才不会失望出门
#妖精面包房 #求助大佬
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不要以为价格越高的面包越赚钱!!!!真正赚钱的是那些只要小麦粉的便宜面包!!那些才是真正的零成本!
我之前一直拼命做什么柠檬面包(34元/个),贝壳面包(35元/个)之类的高价面包,但是赚来的钱甚至都不够买材料(全靠面包卷跟圆面包苦苦支撑)!
就以柠檬面包为例,材料:小麦粉2份(免费)、鸡蛋1份(30元/份),牛奶1(30),砂糖1(50),奶油1(60),水果1(60),做一次能得到10个面包,总共要花费30+30+50+60+60=230元,相当于每个23元的成本!盈利34-23=11,利润还不到成本的一半!!也就是说卖10个柠檬面包才挣110元,还不够买材料!!
改变策略后,我现在不仅基本升级完所有设备,还攒下了4万多块钱😂
当然啦,这4万多块也是看广告引流+看广告卖优质面包+抽奖中心抽奖得来的
我的印花券甚至都80多张了………
但是卖那些零成本面包,真的比卖高价面包赚钱,圆面包做一次卖完挣60,面包卷挣90,吐司挣70,基本都是零成本的,不香么~