食谱攻略

菜肴名称：一锅炖不下 烹饪食材：传说鱼肉*3（一只鲲的切出来的肉） 描述： 准备一口大鼎；然后取一整只鲲，清洗干净后；放入鼎里，取北冥水没过食材，炖煮千年即可。 作者：@我想当只猫 图片展示： 游戏账号：198908 菜肴名称：火栆酥 烹饪食材：火栆*3、面粉*2 描述： 面粉入盆，加猪油，搓均匀加水和面团，沾上水稍扎一下，醒一下备用。包入火栆枣泥，放置静等，片刻后火栆自带热量将面皮烤熟。需即刻食

🍎建筑名称：仙山奶茶店 🍎主营产品：奶茶，水果捞，水果汁，蔬菜汁，果茶等 🍎原料来源：本店采用当下时令蔬果，都是当天新进的新鲜水果，每一颗水果，每一口牛奶，都是采用原产地直接进货，没有中间商赚差价，物美价廉。 🍎原料选取：牛奶（酸奶），桃子，梨子，西瓜，葡萄，石榴，橘子，草莓，茶叶，龙井茶，各类花朵 🍎店铺优势：根据顾客口味不同，选取顾客喜欢的水果，茶叶，花朵。 🍎制作流程： 🍉1.水果捞：自选水

#仙山小农食谱共创 孜然羊肉：配方孜然，羊肉，也可以孜然牛肉， 羊肉串：羊肉，孜然 荞麦馒头：荞麦种子，面粉 荞麦碗秃：荞麦，辣椒（醋可能没有，不过小农后期来个酿造产业，跟陈醋来个互动，也很完美啊）本地人叫碗秃 #游戏日常 黄焖鸡米饭：鸡腿，木耳，青菜，土豆，大米 月饼（甜饼）：饴糖，面粉，鸡蛋 豆腐脑儿：豆腐，黄豆（卤子） 铁锅炖大鹅：鹅肉，土豆，辣椒 菠萝炒饭：菠萝，大米，鸡蛋，蚕豆 辣子鸡

菜肴名称：卤水花生 烹饪食材：花生*5,桂皮*1、八角*2、花椒*2 描述：将花生清洗干净，可提前浸泡使花生更加饱满。桂皮、八角、花椒等香料备好。锅中加足够清水，放入花生和卤料调味。大火煮开后转小火煮约1小时，至卤水基本煮干，花生入味。 菜肴名称：椒盐花生 烹饪食材：花生*5,花椒*2 描述：花生用水浸泡15分钟，后捞起煮3分钟备用，把椒盐撒在煮好的花生上，静放30分钟。把花生倒入面包桶中，撒入

菜肴名称：番茄土豆炖牛腩 烹饪食材：牛肉*1，番茄*2，土豆*1 描述： 1，牛腩切块冷水下锅，放一勺料酒、葱姜焯水 2，油热放少许冰糖炒出糖色，下牛腩、洋葱翻炒一下，再放姜蒜八角桂皮 3，炒香后放一半番茄块翻炒出汁，加两勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，适量盐，加开水末过食材，盖盖小火慢炖60分钟 4，加土豆块和另一半番茄翻炒一下，再炖20分钟，最后加点胡椒粉调味，翻炒一下撒少许葱花即可～ 作者：@城

p1 菜肴名称：泡菜 烹饪食材：白菜*1，胡萝卜*1，辣椒*2，莴苣*1 描述：泡菜从制作上讲究浸泡，它的精华在于各类蔬菜通过密闭环境内的浸泡起到乳酸发酵的作用， 从而生成泡菜独有的风味和口感。泡菜的制作工艺，是华夏悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。 p2 菜肴名称：螺蛳粉 烹饪食材：贝肉*1，粉丝*2，竹笋*1，木耳*1 描述：螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

菜肴名称：酱卤牦牛肉 烹饪食材：牦牛肉×1，大葱×1，白酒×1，黄豆*5 描述：将牦牛肉冷水下锅，倒入姜片，料酒，焯水取出，放入炖锅，加入生抽，老抽，矿泉水，下点卤料和山楂干，炖煮1个小时后取出过冷水，冷藏3小时后切片摆盘，撒上葱花 作者：@坤 游戏账号：197279 #仙山小农食谱共创

菜肴名称：茶叶蛋 烹饪食材：龙井茶叶*5，八角*2，鸡蛋*1 描述：准备鸡蛋作为主料，另需八角，桂皮，香叶，小茴香，茶叶，盐、生抽、老抽与白砂糖作为调味品。首先将鸡蛋放在冷水锅里，大火煮开，关火，焖5分钟。将鸡蛋盛出，并敲裂，其次将调料和香料到入锅里，大火煮开，加入茶叶，再用小火煮3分钟。将表面敲到裂纹的鸡蛋放入，加入水淹没过鸡蛋，大火烧开，小火再煮5分钟，腌制12h即可食用。 作者：墨璃漓 游戏

1.菜肴名称：竹笋炒牛肉 烹饪食材：竹笋*2，牛肉*1（必须使用游戏中已有的食材） 描述：将竹笋切段，汆水后炒牛肉，加入料酒，酱油，盐等调味。 2.菜肴名称：竹笋蘑菇炖豆腐 烹饪食材：竹笋*2，猴头菇*1，豆腐*1（必须使用游戏中已有的食材） 描述：将竹笋切片，蘑菇切块，豆腐切块，放入锅中，加入水，姜，葱，料酒，盐等炖煮。 3.菜肴名称：鸡肉竹笋汤 烹饪食材：竹笋*2，鸡肉*1（必须使用游戏中已有

菜肴名称：豆腐脑 烹饪食材：豆腐*1，鸡蛋*2，香菇*2，木耳*2​​​ 描述：​准备嫩豆腐、木耳、香菇，酱油、鸡精、大料、蒜泥、辣椒油、淀粉、盐，将木耳、香菇切丁，炒锅内放少许油，翻炒。加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精，待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。将嫩豆腐打开包装，用勺子横向将豆腐舀出，放入锅中，2分钟后关火。将制作好的豆腐脑盛入碗中，加少许蒜泥和辣椒油即可。 菜肴名称：小

菜肴名称：河南烩面 烹饪食材：面粉*2 ，羊肉*1，海带*1 描述：烩面的精华全在于汤，用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，下七八味中药，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。 作者：仙山小童. 游戏账号：356762

菜肴名称：熏马肠 烹饪食材：马肉*1，胡椒*2；孜然*2（必须使用游戏中已有的食材） 原因：用马肉做的菜太少 描述：哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撒上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。 马肠和马肉脂肪丰富，但油而不腻，瘦肥分明，不仅色悦目，而且营养价值很高。马肉都是连着大骨头

菜肴名称：椒麻小酥肉 烹饪食材：鸡蛋*1，面粉*2，肉*1，辣椒*2 描述： 1.鸡肉（任意肉类）切成小拇指粗细的肉条 2.辣椒小火无油炒香，晾凉碾碎 3.加生抽，盐，白胡椒，料酒，辣椒粉末抓抹肉条，加入鸡蛋搅拌均匀 4.面粉，淀粉（6 ：4）盐半勺，剩余辣椒碎加水搅拌成粘稠样 5.倒入小酥肉里搅拌均匀，使每一根肉条都抹满面糊，起锅烧油炸，就可以得到美味的椒麻小酥肉了 ID：1178602 #仙山

菜肴名称：鸭血粉丝汤 烹饪食材：鸭子*1，豆腐*2 粉丝*2 香菜*2 描述：准备鸭血、鸭胗、粉丝作为主料，另需要豆腐泡、榨菜、酸豆角、葱花和香菜等作为配料。 鸭血用清水浸泡两遍，粉丝提前用水泡软。鸭血切厚片，姜切片备用。在锅中加热油，放入姜片爆香，然后加入清水（或高汤）烧开。将粉丝、鸭血和鸭胗放入锅中，大火烧开后加入少许盐和胡椒粉。鸭血煮熟后，可以加入鸡精调味。将煮好的汤倒入大汤碗中，撒上香菜

菜肴名称：蚂蚁上树(四川菜) 烹饪食材：粉丝*1，猪肉*1，辣椒*3 描述：将粉丝用开水泡软，捞出沥干水分备用。如果是红薯粉条，也需要提前泡软。将猪肉末加入淀粉和生抽，搅拌均匀，腌制片刻。锅烧热，加入适量食用油，放入肉末迅速滑散，炒至肉末微黄。加入姜、蒜、辣椒，炒出香味和红油。放入泡好的粉丝（或粉条），翻炒均匀。加入适量清水，大火煮开后转中火煮至水分快收干时，调入鸡精和生抽翻炒均匀。炒至粉丝（或粉

菜肴名称:双皮奶 烹饪食材:牛奶×2，鸡蛋×2 描述:白糖放入牛奶中，搅拌至无颗粒状。鸡蛋分离，只要蛋清，蛋黄可以留着做蛋挞。倒入牛奶里，搅拌均匀，一定得打散。然后过筛。倒入器皿里，舀去泡泡，蒸锅蒸15分钟左右。蒸好后就凝固了，待冷却后，再放入自己喜欢吃的水果或者蜜豆就好了！ #仙山小农食谱共创 #仙山小农

#仙山小农食谱共创 菜肴名称：牛肉白菜饺子or韭菜猪肉饺子 烹饪食材：(白菜)韭菜*3，鸡蛋*2，(牛肉)猪肉*1，面粉*2 描述：准备韭菜(白菜)、(牛肉)猪肉、面粉作为主料，另需盐、蚝油、生抽、鲍汁、香油作为调料。 将猪肉(牛肉)切成小块后剁成细腻的肉碎，敲入鸡蛋搅拌均匀。(白菜)韭菜洗净后控干水分，切成小段，加入适量食用油拌匀，以锁住水分并防止出水过多影响馅料口感。调馅：将处理好的(牛肉)

🍎菜肴名称：正宗山西刀削面 🍎烹饪食材：猪肉，面粉，（没有猪肉可以用牛肉代替） 🍎描述：准备猪肉，面粉作为主料，可以搭配辅助以鸡蛋，八角，花椒，肉桂（这些主要用来去腥提鲜的），小葱，大蒜，豆腐（这个要炸的，炸豆腐），基本上绝大多数小农现有的食材都可以搭配！作为调味料，辅料可以没有，但主料得有得。锅中放油，比炒菜多一点儿。放一小把花椒和两个八角。炸出香味后把花椒八角捞出去。油晾凉。晾凉的油重新烧热，