萌新的2个问题，求大佬解答

1，关于能否炒粮，我自己sl试了下，20w金150w粮，大概5粮换1金，当我运了100w粮出去，过了一个月召唤同一个商队，大概7粮换1金，当我把粮运回来又是5粮换1金，糜家商队，所以是可以炒粮赚点小钱钱的吗？(๑°3°๑)

2，高级酒和玉是不是商队大概率刷啊，意思就是sl了？还有其他途径得到吗？城市特性里面那个达到要求得到的是固定品级的酒还是随机品级？