iPhone 戴耳机如何录屏？

我知道 iOS 11内置录屏，但是有时候开了最后发现没录到，不太靠谱。我也知道可以连 Mac 用 Quicktime 直接录屏，大家都知道 iPhone 7 Plus 没有耳机孔，好在有 Airpods 可以用蓝牙连接。不过不开语音的时候录制还有游戏的声音，但是每次开语音录就完全没声音，有什么方法可以边开语音边用耳机监听还能录屏吗？谢谢！