你们那打糍粑不
2020/01/21111 浏览综合
我这里打糍粑大致就是这样。
一个倒立的窝窝头一样的器皿,里面放糯米团然后旁边二个人用打锤子打它,一个人给它翻面加水防粘,

就这样锤他!锤好了后就把一大坨糍粑捏成很多小小的小圆团,放在铺好塑料纸的大木板上

木板和翻盖手机一样,可以盖下来的,盖上后人就上去踩把它踩扁踩得圆圆的和盘子一样。


然后等他冷了就是糍粑了,吃的时候可以切块在锅子里煮着吃,也可以用架子把它放碳上面烤热烤软然后粘糖或者粘鱼豆腐吃。
(´・̥̥̥̥ω・̥̥̥̥`) 可惜今年太忙了,都没人打糍粑。也没有炸san,fan。更没有炸果子。长大了能做的事情多了,但是过年却没有以前那味了。一家人凑在一起打糍粑杀年猪的次数也越来越少了。