【生日惊喜】「蔷薇的雷光」（蓝莓芝士鱼排）
2020/06/0994 浏览酒馆闲谈
创作理念：由鱼的脂肪纹理和蓝莓酱制作“紫色闪电”的概念，旁边用黄西瓜装扮岩石，制造流淌效果，体现紫电“铄石流金”的威力（汉语监察官退散）。
核心理念：资格发了，没我。
菜谱：1.蓝莓酱制备，蓝莓烤箱加热捣碎，新鲜蓝莓无法顺利制取有颜色果酱。
2.顺鱼排脂肪纹理划刀，本来没有这一步，后来发现染色并不理想。。
(失败者)
3.鱼排芝士煎制，由于块比较小，想办法让它不要弯曲。
3.涂抹蓝莓酱，平涂效果不好，拿刀塞到纹理里。
4.切黄西瓜，芝士加热到透明，浇上，制作熔岩效果。
5.摆盘
理想很快，但花了好久，各种问题。
Q：为什么用黄西瓜做岩石？
A：黄西瓜与木质背景相称，营造抽象的荒原意境，不喧宾夺主.....
因为正好有黄西瓜
Q：上面的蓝莓看起来有些干瘪
A：它被蔷薇的雷光烤到了，这很正常。
况且买来时间长了
Q：为什么看起来这么像黑暗料理？
A：花青素是这样的，我也很难过。
并且它就是黑暗料理
Q：为什么这么这么晚？
A：我还想问你们！为什么不给我资格！
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