酥饼君不正经的介绍

酥饼（Crispy Cake）是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。其中，尤其以金华酥饼最为盛名。

酥饼的主要产地是浙江金华府和吉林江城（乌拉古城）。