好几个步骤的食谱怎么做

求求大佬们，那种分好几个步骤的食谱要怎么做啊？也要分步骤做吗？ 比如蟹黄豆腐：南豆腐切块焯水，螃蟹蒸熟取黄，再加生姜炒。 我一次放上去，用炒锅，失败了。 我单独放豆腐，用徒手，也失败了。 单独放螃蟹，用圆锅，也失败了。。。 我要哭死了，食材经不起我这么耗啊。。