小朋友们,你们想吃凉拌香菜吗?今天我就来教你们学习制作凉拌香菜这样菜肴。首先,先准备好食材,香菜一棵,橄榄油,菜籽油,盐,味精。1.在制作的时候,第一步,先把香菜摘成一结又一结。2.第二步,在锅中放入水,烧开的时候,倒入香菜,进行蒸煮。3.第三步,香菜煮烂的的时候,就把香菜给捞出来,放入碗中。4.第四步,将橄榄油,还有菜籽油倒入一些在香葱中,然后,再用筷子,进行拌匀。5.第五步,在准备凉拌的时候,还得加入一小勺的盐还有味精。6.最后一步,拌匀之后,就可以进行品尝了。其实,制作凉拌香菜就是这样简单。