菜肴名称：铁锅炖大鹅

烹饪食材：鹅肉*1，土豆*2，粉丝*2

描述：大鹅处理干净，斩成大块，锅中添水，冷水放入鹅肉焯烫，鹅肉变色将其从锅中捞出冲洗干净。锅中调料炒香，将鹅肉下锅煸炒，鹅肉金黄加入没过鹅肉的啤酒大火开煮一个小时，放入切好的土豆以及粉条，小火炖煮20分钟。大火收汁，待汤汁收浓这道菜也就完成了。

作者：朱敛

游戏账号：200729

图片来源：百度

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