玉子烧

玉子烧主要材料是牛奶和鸡蛋，鸡蛋可以润燥、增强免疫力、护眼明目；牛奶富含蛋白质，所以两种食材组合在一起也是非常有营养的。今天我们就来看一下家常版玉子烧的做法吧！

材料：鸡蛋、牛奶、糖、盐、油

步骤：1.将鸡蛋打散加入适量牛奶（注：牛奶不可过多，否则会过软，成型不好看）

2.依据个人口味加入适量的盐和糖，喜欢甜的多放糖少放些盐，盐主要是调个味

3.在玉子烧锅中抹上一层油（长方形平底锅即可，圆形的平底锅虽然也可以，但是不太方便），防止粘锅

4.倒入一层鸡蛋液，带凝固后卷起来

5.重复步骤四，直至蛋液用完，最后来个精致的摆盘就可以了

快来试试吧！