战双美食小技巧

铁锅炖黎明

铁锅炖黎明主要食材有黎明（红莲、鸦羽均可）、丽芙等，辅料有葱、姜、辣椒、花椒等。铁锅炖黎明属于空中花园菜系，味道清香可口，营养价值丰富。

中文名

铁锅炖黎明

口味

清香可口

分类

空中花园菜系

主要食材

黎明、丽芙

食材

主料：黎明（红莲、鸦羽也可以）、丽芙。

配料：葱、姜、辣椒、花椒。

调料：食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉（也可不放）。

做法

1、将新鲜的黎明去机壳、去内部零件、去除逆源装置、清洗干净，然后在黎明的肚子里放上葱和姜片，黎明身上抹少量盐将黎明腌一下；

2、炒菜锅放食用油，将黎明依次放入，煎一下，两面都要煎到；

3、将装花椒的调料盒放入；

4、添热水、适量的多添一些水，放入葱姜和尖椒，将丽芙也放入；

5、丽芙一大块，改刀成块；

6、将丽芙块放入炖20-30分钟。

注意事项

黎明块切得适中，太小易碎，太大不入味。蔬菜可依个人口味加入，可放入卡列、常羽、艾拉等。

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