不进货为什么库存会增加

玩这游戏有点强迫症，不需要某种东西的时候想让他库存等于0，但是感觉系统偷偷进货，库存的数量很怪，货架东西沽清了，我下架，第二天也不进货，但是第二天一看数量又多了，又大佬解释一下怎么回事么。