想问一下渠道服和官服有什么区别吗

老玩家因为罗小黑回归，当时是tap下载忘记账号密码，找回后说不能登陆，要在4399下载的才能登陆，又去下载了个439再下载游戏，然后发现游戏不能被tap识别，所以想问一下有没有太大区别，主要是439早就不用了，还是想在tap上沟通交流舒服点

还有就是这几个厨师值不值得放弃掉开新号玩？