生日快乐丽莎阿姨
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哎哟(被打),在夏天双皮奶可是一种很棒的消暑点心。我用的是广式双皮奶的做法,先来一盒水牛奶倒入锅里边加热边搅拌,这是为了防止糊掉,当过边冒泡泡就可以离火了,把牛奶倒入碗中等,知道出现一层奶皮再小心的把底下的牛奶倒出,适当留一点奶在奶皮下面。然后吧倒出的牛奶与蛋清和白砂糖一起搅拌。可以考虑用筛子过滤下。然后倒到原来的碗里。把倒进去出现的气泡戳掉。完成后盖上保鲜膜用蒸锅大火蒸15分钟。知道插上牙签不会倒。再等出现第二层奶皮就好了。当然既然要消暑,就要放到冰箱冰一下啊。半小时后拿出双皮奶。这时候就是展现为什么叫蓝蔷薇之诞的时候了。因为手残不会雕花只能做成这样了,底下是用刀划的茎和叶,浇上蓝莓汁,做出蔷薇的枝叶的感觉,顶上用洗过的蓝莓切成花,这样就是蓝蔷薇之诞了。因为菜做不出想象中的感觉
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只能这样了。
第一个学会的甜点就是双皮奶,将双皮奶略微装饰下就是蓝蔷薇之诞了!
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另外今天的我没收到资格邮件。求派蒙给个资格吧!!!
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