南船北马行中的那些事（下篇）

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（本次考据内容以所出现事物的地点为划分标准进行介绍，整理的肯定不全，所述信息有误欢迎评论指正，假如有语言混乱的地方请无视或轻喷）

4.甘肃：在铜奔马自述和与驿使图砖的对话中，我们可以看到该地的众多美食。作为西北加内蒙古的名吃烤全羊，是铜奔马准备与老家博物馆的亲友们庆祝的第一选择，一整只全身金黄洒满调料的羊放在面前确实难以不心动，没啥可以介绍的但是非要说的话宁夏滩羊最好吃（捂嘴拖走），甘肃清泉的羊肉也相当不错。而作为在剧情中出现的“牛大”，假如不看后面可能许多收藏家都没认出这是日常潜伏在我们周围的美食——牛肉面！其具有“一清，二白，三红，四绿，五可口”的特点，清为汤清，白为面白，红为辣子油，绿便是香菜与葱花。面条有十二种花样，在剧情中铜奔马所提到的二细便是本地餐馆默认的类型。假如说“牛大”在字面上有些联系，那么三炮台可能会更具有迷惑性，不是二锅头的酒，而是当地餐馆常见的一种茶。正好笔者近几日在甘肃旅游，不用根据网络资料来叙述。三炮台更多人来的时候可能会称之为八宝茶，不能以偏概全但在甘南这边三炮台基本款是由茶叶、桂圆、红枣、冰糖，喝起来是温和甘甜的感觉，但是假如你跟笔者一样不太能喝甜的，也可以直接选择仅放茶叶，味道偏醇厚浓香，跟其他地方的茶叶香气均不相同。

5.扬州：让众多文人墨客都流连忘返的烟雨江南，驿使图砖、白龙梅瓶、夜行铜牌在这里与我们的旅游大使相会。“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的瘦西湖在这里，“画舫乘春破晓烟，满城丝管拂榆钱”的小秦淮河在这里，“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”而得名的二分明月楼也在这里。美景自有美食相辅，画舫之上，白龙梅瓶为远行者准备了许多当地名吃。“皮里蜂芒肉里匀，精工搜剔在全身”的双皮刀鱼;皮薄似纸、馅心碧绿的翡翠烧麦;绵软甜嫩，清新悦目的千层油糕;皮肥肉嫩，汤汁醇浓的白汁河豚;汤清味鲜，清淡爽口的阳春面;驱寒保暖、与黄鳝相搭的长鱼面……有吃自然有茶相配，提到的两种名茶中绿杨春香味清淡，魁龙珠由三省茶调制更加醇厚。在这里，有着以“刚柔相济”“细腻传神”而著称于世的扬州木偶戏，《嫦娥奔月》《琼花仙子》《三打白骨精》都是曾荣获嘉奖的经典曲目。