菜肴名称：海南腌粉
烹饪食材：粉丝*1，花生*1，竹笋*1，牛肉*1
描述：
制作粉丝：将米浆放在桶中发酵一星期以上，直到米浆变酸，然后倒入特制的蒸笼里蒸熟，最后把蒸熟的米粉倒入米浆里，用冷水浸泡，米粉就制作完成了。
准备配料：牛肉干、竹笋、花生、酸菜等。
制作卤汁：将水煮开后，加入竹笋条，煮熟后加香料、盐、味精、蚝油、生抽等调料，再把水和淀粉混合成水淀粉，缓缓倒入热锅中，不断搅拌、沸腾即可。
制作腌粉：将香油、卤汁放入碗中，搅拌均匀后加入米粉和所有配料，轻微搅拌均匀后，撒入香菜即可。
作者：贞观明月
游戏账号：558556
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