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放剑狂歌
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2020/11/22
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1、成本计算不合理,部门和房间成本同时计算,成本过高。
2、人员薪酬提升不合理,比如客房部服务员是占大多数的,和管理人员薪酬差距很大,不能统一标准。目前人工成本占比大概到了40%,超出企业人工成本23%的一般比例。
以上两个问题导致客房再如何扩张,仍然无法让利润上升,3星就到头了。几年时间客房翻倍,收入反而略降。
3、人员招聘和解雇太过繁琐,建议增加人事部,自动招聘一般员工,增加管理层采用猎头手动招聘,降低操作频率,后期光招人了。
4、扩建时增加预期收益和支出的提示
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