回炉到底是什么操作，求助

我就想知道，为什么有些菜回炉了会涨价有些不会，搅碎机本来好像就六千回炉完发现，一口气冲上八九千。

激动的我，以为发现了致富的道路

于是开始回炉大菜，一道不对下一道，把大菜都回炉了，结果啥都没变，giao

是有限制吗，什么菜回炉才能涨价呢