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【美食图鉴】切糕
在西域有一道特殊的美食,金玉点缀其中,宛若一块方方正正的城墙砖一般。玛仁糖的历史很是悠久,早在丝绸之路开始的时候,西域便是丝绸之路的重要交通枢纽。华贵美丽的丝绸在西域之中价比黄金,而被中原人称之为切糕的玛仁糖在这条道路上也是如此。核桃、葡萄干、蜂蜜、红枣、玫瑰花、巴丹杏、糯米...在维吾尔人熟练的手艺下,这些食材化作了玛仁糖上点缀的宝石。交错的食材经过巧妙地设计后展现出好看的图案。一刀切下去,从侧
【美食图鉴】新疆果汁
夜光映彩虹,寒月落海面。葡萄美酒夜光杯,西域的神秘总是让人十分神往。异域风情让人们忍不住追逐,可有些时候,当人们吃那些好吃的水果时,总是会面临一个比较尴尬的问题。水果很好吃,可要是吃得多了。那肚子撑得饱饱的,却是再也吃不进去一点点了。一些懒散的人也不喜欢一个又一个地吃水果,尤其是那些数量多得宛若繁星一般的水果。葡萄、石榴、沙棘、桑葚...手指不停地重复着,渐渐地就有些让人觉得麻烦了。 特制的榨汁器
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螺蛳粉基本玩法
最左边的马蹄糕最起码要留三个,其次是右边的龟苓膏要有备料,再就是满盘的螺蛳粉,可以攒两盘
【美食图鉴】臭鳜鱼
本是无奈之举,机缘巧得善果。每年入冬的时候,沿江一带的鱼贩子们会将长江鳜鱼运至徽州售卖。一条条鳜鱼放在木桶中,在行路困难之时,鱼贩们往往要花费七八天的时间才能赶到屯溪。为了防止鲜鱼变质,鱼贩们在装桶时会给每一层鱼洒上淡盐水。上下翻动之下,等鱼到了徽州时,鳜鱼也不过是有一点点异味而已。虽然颇为不易,也比不上在江边的鲜美。但也让久居大山的人们品尝到了来自长江之中的美味,许久之后,人们想要吃一条鳜鱼已经
常驻屋顶活动红玉跟花获取途径图2
红玉获取方式:铜币直购或打营生模式(选择困难难度20%的概率会获得),选择困难难度(图1)一定要选择保存。六局保底一个,看视频可得双倍 花获取方式:每日猫咪问答,答对可得三朵,答错无。18:00后进屋顶答题答对可得五朵,不恰当可得三朵,亦可直购(图3) 内饰使用一定要开启否则不显示(图4),营生挑战模式皆可 宠物说明:图5 减10%的收益增加时长,但凡有个不减收益的宠物都不建议使用。#逍遥客栈
每日问答答案(每日更新)一题一楼层,可开只看楼主快速寻找
1.书生在夜里雨中在无人的寺庙过夜,有一位姑娘询问书生可否进来一起过夜 答案:不可
【美食图鉴】白灼菜心
随着白切鸡和叉烧一起传过来的还有一道特殊的菜肴——白灼菜心。 青菜的价格很低廉,也很受人喜欢。但这种特殊的做法却是很多人从来都没有想过的。 将特殊的菜心清洗干净,备上小米椒和姜丝、酱油、高汤、耗油、水淀粉。烧开半锅水,加入少量盐和油,将菜心焯水一分钟左右后捞出整齐的码放在盘中。锅里少放一点点油,油热后放入耗油、酱油,加入小米椒、姜丝和高汤煮至轻微沸腾时勾放少许水淀粉。 将汤汁淋在菜心上,别具风味的
【美食图鉴】黄山毛峰
晨起见天晴,取来棋与茶。一壶茶水不仅仅只是让人解渴而已,沁人心脾的茶香总是让人心情舒适。闲暇时,用红泥小火炉煮沸一壶水。将浸得异香扑鼻的紫砂壶放在茶盘上,这一壶茶将成为一剂让人心情愉悦的良药。从茶叶罐中取出黄山毛峰,沏出如兰花一般香气十足的茶水。热气腾腾的茶水放在棋盘旁,黑子白子交错之间,茶香便弥漫在整个屋子。对弈的友人好奇这茶的来历,便不紧不慢地诉说茶叶的珍奇。每至清明谷雨,选黄山良种的嫩芽炒制
【美食图鉴】水晶虾
色泽洁白精莹,饺子形态美观,白白如玉,鲜美十足。 水晶虾饺是非常有名的小吃,人们饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺皮白如雪,薄如纸,饺皮半透明,隐约可见其中的内馅。半月形的虾饺之中有虾有肉有笋,偶尔还有包了一整只虾的特殊虾饺。 大侠们很少点上一笼虾饺,但这精美的点心却很受千金小姐和女侠的欢迎。每当盖子掀开,精美的虾饺总是会引起女孩子们的惊呼!这也太可爱了!好想吃!
【美食图鉴】石花膏
刨刀轻刮,添一勺蜜水,放入西瓜和芒果做成的果丁,再添上几片西瓜,一碗好吃又好看的石花膏就做好了! 石花膏的制作需要来自海底的石花草,制成的石花膏宛若琼脂一般,轻轻一晃就止不住的摇晃,看起来好看极了。 石花膏性味甘、咸、寒,具有润肺化痰、清热软坚之效。 也不知逍遥客栈的小厨娘是怎么做的,她们家的石花膏透亮清澈,宛若晴空一般。
【美食图鉴】大煮干丝
豆腐皮、鸡脯丝、虾仁、火腿... 大煮干丝又名鸡汁煮干丝,是淮扬名菜。原料主要是豆腐皮、鸡脯丝、冬笋、香菇、火腿、虾仁,佐料则按照季节不同而有变化。大煮干丝对刀工的要求非常高,需要切出极为精细的丝。煮上一锅鲜美无比的鸡汤,将鸡肉取出,只留下鸡汤备用。再将鸡脯煮好后撕成鸡丝,火腿、冬笋、香菇分别切成细丝。 锅里添些猪油,油烧至六成热,滑散虾仁后盛出备用。将火腿丝、冬笋丝、香菇丝和鸡丝炒出香味,加入鸡
【美食图鉴】叫花鸡
每一个走上江湖新人都知道,江湖上最不能惹的便是瘸腿的老人、美艳的女子、独行的孩子,这是老一辈告诉他们的不要以貌取人的道理,而在菜肴中也是如此,泥巴包裹的叫花鸡,碳火煨烤,看起来难登大雅之堂,但是当扒开包裹着的泥壳,香味瞬间便会充满整个客栈,莫说是普通人,便是吃惯了山珍海味的庙堂之人嗅到这香味,怕是也心痒难耐,忍不住点上一只.
【美食图鉴】莲子羹
七月,正是吃莲子的时候。清晨,小贩用竹筐盛着满满的莲蓬,一个个圆滚滚的莲子在莲蓬中可爱极了。热闹的菜市场里各种各样的食材都是当天最新鲜的。买来莲子,仔细清洗后煨制成汤。滋补的莲子羹就做成了,可总觉得莲子羹清淡,若是能配上一些甜点、水果就更好了! 那就做驴打滚吧。黄豆面、糯米粉、红豆沙...熟练的将黄豆面轻撒在做好的驴打滚上,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土一般。 想了想,又去卖柿子的爷爷
【美食图鉴】香煎豆腐
取豆腐一块,切成薄厚均匀的片。 在平底铁锅上刷一层油,等到油热之后将豆腐放在热气腾腾的铁锅上,伴随着刺啦刺啦的声音,豆腐表面被煎的金黄,油脂和豆腐碰撞出特殊的香味,让人忍不住食指大动。 当豆腐两面被煎至金黄,再添上精心烹饪的鸡汤小火炖煮,直至豆腐吸满汤汁。煎过的豆腐表面略带一点酥脆的口感,吸满了汤汁的豆腐内部美味无比。 拿来洁白如玉的盘子,小心翼翼的将金黄的豆腐摆在盘子中,再切些葱花、辣椒丝轻轻洒
【美食图鉴】虾丸汤
新鲜买来的河虾去壳去虾线,获得新鲜的虾肉。用刀背将虾肉剁成泥,加入少许白酒、鸡蛋清、淀粉搅拌。再加入一些胡萝卜碎捏成丸子。虾丸的材料就准备好了。 玖儿烧上一锅水,在水沸腾之后,玖儿将锅盖打开,维持水在即将沸腾的状态。轻轻将虾泥握在手中,手上轻轻一用力,熟练的将一个圆滚滚的丸子挤了出来。在热水的作用下,虾丸逐渐煮好。 将青菜、香菇、虾丸放在鸡汤里煮熟,然后将它们盛进碗里。虽然只是放了一点点盐,但这碗
【美食图鉴】酥骨鱼
骨酥刺烂形完整,冷吃热食皆咸宜。大盆里的酥骨鱼堆得高高的,如同小山一般。刚刚做好的酥骨鱼还冒着热气,让人忍不住食指大动,就连狸奴也忍不住了。小家伙悄无声息地凑到大盆的阴影中,趁着主人不注意,轻轻衔起一条香喷喷的鱼儿就跑。可等小家伙跑到了无人的角落,想要享用美食的时候却惊讶地发现鱼儿已经只剩自己口中的一点儿了。心中不解的小家伙好奇地再次跑到大盆旁,也不顾主人就在一旁看着,它再次衔起一条鱼。用小嘴巴轻
【美食图鉴】马蹄糕
晶莹剔透的马蹄糕放在盘中,没有过多的点缀,只是搭配白净的盘子。却已经让人忍不住心中的喜爱,只觉得好看得紧。而这美丽的糕点不仅好看,而且还特别好吃。 马蹄糕的制作要用马蹄粉烹饪,人们将鲜马蹄洗干净,削去外皮。用刀轻拍后切成小块。再将其加水揉搓。静置一夜后,马蹄中的淀粉便沉淀在了碗底。将马蹄粉备好,再切些鲜马蹄碎,备上冰糖与水,就可以开始准备制作马蹄糕了!在锅中放入冰糖与水,熬煮至冰糖融化时加入一大勺
【美食图鉴】水煎包
皮薄馅多香而不腻的水煎包让人感到神奇无比,只因为金黄焦脆与软嫩多汁同时出现在一个小小的包子上,也不知是谁发明了这独特的烹饪方式,但是毋庸置疑的是水煎包独特的风味总是征服一个又一个好奇的食客,让食客们爱上这特殊的美食,对其欲罢不能。 精心调配的肉馅、发酵到足够喧软的面皮,一双沾满面粉的手熟练包好一个又一个包子。白嫩嫩,胖乎乎的包子放做一排,井然有序的包子看起来可爱无比。包好包子后,取一口特制的煎锅,
【美食图鉴】水晶肴肉
这...这是宝石吧?食客们看着盘子里的水晶肴肉忍不住惊叹道。 肉红皮白,光滑晶莹的水晶肴肉看起来就像是一块好看的宝石,尤其是当透过皮冻去看下面的肉时,更是让人觉得不可思议。水晶肴肉瘦肉香酥,肥肉不腻。佐以姜丝和香醋吃起来别有一番风味。 将买来的猪蹄剔骨,用铁钎在肉面上戳些小孔,每只猪蹄上均匀的洒上硝水,再用盐揉擦。等肉色变红后取出泡水,清洗干净。卤水、清水、花椒、八角、葱姜、盐、绍酒、煮过的猪蹄在
【美食图鉴】羊肉串
若说羊肉的做法,自然不知有多少种,每个地方也许都会有代表自己的做法,而对西域来说最熟悉的自然是那简单的羊肉串,西域行商千里迢迢带来的香料,为的就是为了能够在这江南水乡也能吃上一口纯正的家乡味道. 鲜香的羊肉,炭火烤制,撒上从西域带来的香料,一口下去,肥美的羊肉汁水四溢,在口中留下满满的鲜香,西域特有的香料更是增添了羊肉特有的风味,再配一壶小酒,便是大侠们最爱的的宵夜,而巡逻的捕快们也常会在烧饼
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