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综合攻略
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【美食图鉴】臭鳜鱼
本是无奈之举,机缘巧得善果。每年入冬的时候,沿江一带的鱼贩子们会将长江鳜鱼运至徽州售卖。一条条鳜鱼放在木桶中,在行路困难之时,鱼贩们往往要花费七八天的时间才能赶到屯溪。为了防止鲜鱼变质,鱼贩们在装桶时会给每一层鱼洒上淡盐水。上下翻动之下,等鱼到了徽州时,鳜鱼也不过是有一点点异味而已。虽然颇为不易,也比不上在江边的鲜美。但也让久居大山的人们品尝到了来自长江之中的美味,许久之后,人们想要吃一条鳜鱼已经
【美食图鉴】切糕
在西域有一道特殊的美食,金玉点缀其中,宛若一块方方正正的城墙砖一般。玛仁糖的历史很是悠久,早在丝绸之路开始的时候,西域便是丝绸之路的重要交通枢纽。华贵美丽的丝绸在西域之中价比黄金,而被中原人称之为切糕的玛仁糖在这条道路上也是如此。核桃、葡萄干、蜂蜜、红枣、玫瑰花、巴丹杏、糯米...在维吾尔人熟练的手艺下,这些食材化作了玛仁糖上点缀的宝石。交错的食材经过巧妙地设计后展现出好看的图案。一刀切下去,从侧
【美食图鉴】马蹄糕
晶莹剔透的马蹄糕放在盘中,没有过多的点缀,只是搭配白净的盘子。却已经让人忍不住心中的喜爱,只觉得好看得紧。而这美丽的糕点不仅好看,而且还特别好吃。 马蹄糕的制作要用马蹄粉烹饪,人们将鲜马蹄洗干净,削去外皮。用刀轻拍后切成小块。再将其加水揉搓。静置一夜后,马蹄中的淀粉便沉淀在了碗底。将马蹄粉备好,再切些鲜马蹄碎,备上冰糖与水,就可以开始准备制作马蹄糕了!在锅中放入冰糖与水,熬煮至冰糖融化时加入一大勺
每日事件参考
目前事件一览表,一天一个事件,没有解锁完全部剧情的话第二天会开始新的事件。 数字是给的绳结数量,仅供参考。
【美食图鉴】黄山毛峰
晨起见天晴,取来棋与茶。一壶茶水不仅仅只是让人解渴而已,沁人心脾的茶香总是让人心情舒适。闲暇时,用红泥小火炉煮沸一壶水。将浸得异香扑鼻的紫砂壶放在茶盘上,这一壶茶将成为一剂让人心情愉悦的良药。从茶叶罐中取出黄山毛峰,沏出如兰花一般香气十足的茶水。热气腾腾的茶水放在棋盘旁,黑子白子交错之间,茶香便弥漫在整个屋子。对弈的友人好奇这茶的来历,便不紧不慢地诉说茶叶的珍奇。每至清明谷雨,选黄山良种的嫩芽炒制
【美食图鉴】三花酒
一碗清澈粮食精,醇香味美驱邪寒。三花酒清澈透明,醇厚芳香,回口甘甜。一泓漓江水,种出禾稻,生出芳草,酿出一碗三花酒,酿出一饮相思。小小的一碗三花酒,将壮丽的漓江与千姿百态的桂林装入其中。令人不由对那美景心向往之。漓水花,禾稻花与芳草花酿作一坛三花酒,这一碗酒以漓水为血,禾稻为肉,芳草为骨。三者交相辉映,带来天下难得的美酒。世人酿酒普遍以麦子为原料,也以高粱、玉米、豌豆、水果为原料。而三花酒则以大米
【美食图鉴】龙井虾仁
茶叶入馔,古已有之。据茶赋记载,茶乃滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。 清淡的茶水可解油腻的肉,让人觉得的腹中并不肿胀。而茶叶也不仅仅只可以用来饮用,若是以其为烹饪时的材料,也能做出特殊的美食,茶叶制作的美食更是别有一番风味。 相传,杭州厨师受苏东坡之词启发,选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井与新鲜河虾仁一同烹饪,最终创出了这道清香甘美,口感鲜嫩,不苦不涩的龙井虾仁。白玉般的瓷盘之中,玉白的虾仁与碧绿
【美食图鉴】一品豆腐
表皮酥脆弹性十足的豆腐被轻轻咬开时,雪白滑嫩的豆腐就和着酱汁一起滑进了肚子,嘴中满是咸香微辣,略有回甜的浓郁酱汁味道。 取一块豆腐压干水分,切去四周硬皮,加以调味料调味,待其入味后将调料过筛。取冬菇温水泡发后与笋一同切成小丁,与姜末一同放入烧热的花生油中拌匀炒香,加入调料炒出香味。取一特殊的模型均匀涂抹麻油备用,取一部分豆腐铺在模型上后将料汁平铺在豆腐上,然后将剩余豆腐铺在料汁上。 将蛋皮切丁,摆
【美食图鉴】大煮干丝
豆腐皮、鸡脯丝、虾仁、火腿... 大煮干丝又名鸡汁煮干丝,是淮扬名菜。原料主要是豆腐皮、鸡脯丝、冬笋、香菇、火腿、虾仁,佐料则按照季节不同而有变化。大煮干丝对刀工的要求非常高,需要切出极为精细的丝。煮上一锅鲜美无比的鸡汤,将鸡肉取出,只留下鸡汤备用。再将鸡脯煮好后撕成鸡丝,火腿、冬笋、香菇分别切成细丝。 锅里添些猪油,油烧至六成热,滑散虾仁后盛出备用。将火腿丝、冬笋丝、香菇丝和鸡丝炒出香味,加入鸡
【美食图鉴】糖醋排骨
糖醋排骨骨香浓郁,咸中带甜,干香滋润,甜酸味醇。是让人忍不住食指大动的美味。 切成小块的排骨加入黄酒、生抽、香醋腌制一刻左右,确保每块排骨都被腌制入味。将油锅放在灶台上,油烧至八分热时放入演好的排骨浸炸,炸至排骨变成棕色,骨头也是酥香的那种后捞出沥油。烹饪糖醋排骨是一道耗时费神的菜肴,若是不小心炸过了火,那排骨就变得又老又柴,而如果浸炸的时间不够,排骨吃起来又是夹生的。 另起一口锅放入底油,加入半
【美食图鉴】火锅蘸料
吃火锅时,总是要调上喜欢的蘸料。或是用麻酱调成,或是用麻椒油调成。食客们调蘸料时也渐渐有了各自偏爱,不同的蘸料给人带来不同的体验。抓一把香菜,一勺蒜蓉,加些葱花和小米辣。再来上两勺生抽,三勺醋。适合清汤火锅的清汤蘸料就调好了。酸辣爽口,蒜香十足的蘸料很是美味。若是爱吃的干些辣些,也可以舀一勺辣椒粉,一大勺花生碎。添入一小勺椒盐,吃起来干香微辣,让人不住吸气。 而麻酱蘸料就又有了很大不同,香醇的芝麻
【美食图鉴】叫花鸡
每一个走上江湖新人都知道,江湖上最不能惹的便是瘸腿的老人、美艳的女子、独行的孩子,这是老一辈告诉他们的不要以貌取人的道理,而在菜肴中也是如此,泥巴包裹的叫花鸡,碳火煨烤,看起来难登大雅之堂,但是当扒开包裹着的泥壳,香味瞬间便会充满整个客栈,莫说是普通人,便是吃惯了山珍海味的庙堂之人嗅到这香味,怕是也心痒难耐,忍不住点上一只.
【美食图鉴】酥骨鱼
骨酥刺烂形完整,冷吃热食皆咸宜。大盆里的酥骨鱼堆得高高的,如同小山一般。刚刚做好的酥骨鱼还冒着热气,让人忍不住食指大动,就连狸奴也忍不住了。小家伙悄无声息地凑到大盆的阴影中,趁着主人不注意,轻轻衔起一条香喷喷的鱼儿就跑。可等小家伙跑到了无人的角落,想要享用美食的时候却惊讶地发现鱼儿已经只剩自己口中的一点儿了。心中不解的小家伙好奇地再次跑到大盆旁,也不顾主人就在一旁看着,它再次衔起一条鱼。用小嘴巴轻
【美食图鉴】海米升百彩
柔而不腻,清而不轻的海米升百彩是洛阳的传统名菜,虽然只是白菜与海米的搭配,但却让人闻而爽神,望而生津。绵软肥厚的白菜上点缀着如同星点一般的海米,两者的搭配宛若一副绝美的画卷,仿若在天色将明未明之时,隐约在朦胧的天空中,看到的几粒朦胧的星点。白菜与海米的交织,令人只觉得心旷神怡。 取一片片精挑细选的菜叶,一粒粒饱满圆润的海米。火舌轻吻砂锅,烧开锅中精心调制的鲜汤。将海米与白菜小心翼翼的焯水,这道菜肴
【美食图鉴】高炉烧饼
半似日兮半似月,曾被金龙咬一缺...烧饼的历史由来已久,金黄酥脆的烧饼在漫长的时光中演变出了不同的形状与烹饪方式。高炉烧饼独特在其特殊的形状与烹饪方式。这种特殊的烧饼在特殊的鸡窝炉中烧成,挑在担上的鸡窝炉可以沿街售卖,而在担子的另一头,则放着许多特殊的美味。 油条、凉粉、豆干、鸡蛋、牛肉...热乎乎的烧饼里可以夹上各种各样的美味,不同的搭配也会带来不同的口感。而烧饼的好坏,则决定了这道美味带给人的
【美食图鉴】三鲜莲花酥
如同含苞初放的莲花般惟妙惟肖的三鲜莲花酥是汴京著名的糕点,在精心的烹饪下,寻常人分不出到底哪个是真正的三鲜莲花酥,哪个是放在盘子中映衬的鲜花。偶尔有蜜蜂落在三鲜莲花酥上,一阵忙碌后却发现自己只是做了无用功。让蜜蜂只觉得心累无比,飞起后。蜜蜂兜兜转转又落到了另一朵花上忙碌,可小蜜蜂却也分不清呢。它落下的地方不是花朵,而是另一个维妙维肖的莲花酥。 白面、猪油、鸡蛋、白糖...各种食材经过备至,在桌案上
【美食图鉴】干炸响铃
相传,这道菜肴最初虽然普通,但却也颇受人喜爱。但它却引来了某个饭店掌柜的觊觎。饭店掌柜常常寻事生非,意图获得其中秘方。此事激怒了一位经常来喝酒的大汉,面对来闹事的人们,大汉一言不发,走出门后不久就拿来了断档的豆腐皮。此举顿时令饭店掌柜的把戏无法施展,感激大汉的小店老板动手烹饪了这道大汉喜爱的干炸响铃。从那之后,小店老板将这道菜肴做成马铃儿的形状,而干炸响铃就这样出现在了人们的面前。 切碎的肉馅里加
【美食图鉴】香煎豆腐
取豆腐一块,切成薄厚均匀的片。 在平底铁锅上刷一层油,等到油热之后将豆腐放在热气腾腾的铁锅上,伴随着刺啦刺啦的声音,豆腐表面被煎的金黄,油脂和豆腐碰撞出特殊的香味,让人忍不住食指大动。 当豆腐两面被煎至金黄,再添上精心烹饪的鸡汤小火炖煮,直至豆腐吸满汤汁。煎过的豆腐表面略带一点酥脆的口感,吸满了汤汁的豆腐内部美味无比。 拿来洁白如玉的盘子,小心翼翼的将金黄的豆腐摆在盘子中,再切些葱花、辣椒丝轻轻洒
【高分安利】这款全国美食图鉴,一定要玩
江湖,不是打打杀杀,而是烤鸡烤鸭 今天推荐一款不可多得的模拟经营类游戏,游戏目前在测试阶段就一直保持者九分以上的特别好评,目前更新了二十多章 从最近大火黑龙江香甜酥脆的锅包又,到爱在广鸡酸辣上头的的螺吸混,从山川以南到河流之北,全国各地美食琳琅满目,看的我是口水直流, 游戏中最让我舒服的一点是,不但没有体力限制,没有花里胡哨的特殊道具,竟然连过场广告都没有,对于单机独立游戏来说实在是不可多得。 在
【美食图鉴】水煎包
皮薄馅多香而不腻的水煎包让人感到神奇无比,只因为金黄焦脆与软嫩多汁同时出现在一个小小的包子上,也不知是谁发明了这独特的烹饪方式,但是毋庸置疑的是水煎包独特的风味总是征服一个又一个好奇的食客,让食客们爱上这特殊的美食,对其欲罢不能。 精心调配的肉馅、发酵到足够喧软的面皮,一双沾满面粉的手熟练包好一个又一个包子。白嫩嫩,胖乎乎的包子放做一排,井然有序的包子看起来可爱无比。包好包子后,取一口特制的煎锅,
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