炸串店 · 新手文档
> 面向第一次进店的新手师傅。看完这份文档，就能看懂订单、掐准出锅时机，把小店的客流做起来。
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## 1. 我是谁？我要干什么？
你是一名炸串师傅，守着 4 个炸位。顾客排队点单，你要在 **120 秒营业时间**内：
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看订单 → 选串 → 下锅 → 掐时间出锅 → 配齐交付
```
炸串的关键是**熟成时间**：每种串有自己的最佳炸制时间，下锅后每根独立计时，出锅时机决定品质。
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## 2. 营业须知
| 事项 | 说明 |
| --- | --- |
| 营业时间 | 游戏内一天一次，单局 120 秒 |
| 入口 | 小吃街 → 炸串店 → 开始营业 |
| 炸位 | 4 个，每个炸位同时只能炸 1 根 |
| 原料 | 6 种固定串品；另可把**赶海捕获的海产**（存入冰柜）做成海产串 |
| 结算 | 营业结束后回家，收入由小吃街每日账单统一入账（预计入账 = 局末客流 × 15~20 × 加成，炸串店 ×1.00） |
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## 3. 认识店面
竖屏界面，从上到下四块区域：
```text
┌────────────────────────────┐
│ [返回小吃街] 客流 52 收入 +360 │ ① 顶部 HUD：客流、本局收入、剩余时间
├────────────────────────────┤
│ 顾客3 顾客2 当前顾客 │ ② 顾客队列：头顶气泡 = 订单
│ 气泡：淀粉肠×2 + 鸡肉串×1 │
├────────────────────────────┤
│ 食材栏 | 待炸托盘 │ ③ 操作区：选串、备串
├────────────────────────────┤
│ 炸锅(4位) | 出餐盘 | 交付 │ ④ 炸制与交付：独立计时、出锅、交付
└────────────────────────────┘
```
- **② 订单气泡**：顾客要哪几种串、各几根；
- **③ 食材栏**：点击一种串拿取 1 根，进入待炸托盘；点托盘里的串可退回；
- **④ 炸锅**：4 个炸位，点击空炸位自动放入待炸托盘中最先选的一根；每根显示熟度进度；
- **④ 出餐盘**：炸好的串先放这里，满足订单后点"交付"。
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## 4. 新手五步流程
第一次营业时会触发新手教程（完成一次后不再出现），核心就是这五步：
### 第 1 步：看订单
当前顾客头顶的气泡就是订单：要哪几种串、每种几根（1~3 种，单笔最多 8 根）。
### 第 2 步：选串
点击**食材栏**里的串，选入待炸托盘。不同串的最佳时间不同：
| 串品 | 最佳时间 | 容错 | 单根售价 |
| --- | ---: | ---: | ---: |
| 淀粉肠 | 4.0 秒 | ±1.0 | 18 |
| 豆腐串 | 5.0 秒 | ±1.0 | 16 |
| 蔬菜串 | 5.5 秒 | ±0.8 | 20 |
| 鱼丸串 | 6.5 秒 | ±0.9 | 24 |
| 鸡肉串 | 8.0 秒 | ±0.8 | 32 |
| 鱿鱼串 | 9.0 秒 | ±0.7 | 38 |
> 营业越往后，解锁的串品越多（开局 3 种，25 秒后 5 种，65 秒后 6 种）。赶海捕获的白肉鱼/鲜虾/蟹类也可做成海产串（如"香酥超大弹涂鱼串"），炸制时间随类别和尺寸变化。
### 第 3 步：下锅
点击**空炸位**下锅。每根独立计时，进度环随熟度变色。
### 第 4 步：出锅
熟度接近最佳时点击**炸位出锅**。判断标准：
| 实际时间相对最佳 | 状态 | 品质 |
| --- | --- | ---: |
| 早太多（< 最佳-2×容错） | 生的 | 20~39 |
| 略早（最佳-2×容错 ~ 最佳-容错） | 偏生 | 40~69 |
| **最佳 ± 容错** | **完美** | **90~100** |
| 略晚（最佳+容错 ~ 最佳+2×容错） | 偏老 | 60~89 |
| 更晚 | 焦糊 | 10~59，越放越低 |
**口诀：盯住进度环，接近最佳线再出锅。**
### 第 5 步：交付
满足订单数量后点**交付**。多余的串保留在出餐盘供下一单用，但放久了品质会缓慢下降。
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## 5. 评分与评级
订单评分 = **食物品质 × 0.9 + 服务加成**（固定满分 10）。服务加分不看顾客等多久，专心把串炸好就行。
| 评级 | 得分 | 客流变化 |
| --- | ---: | --- |
| S | 95~100 | **+3** |
| A | 85~94 | **+2** |
| B | 70~84 | **+1** |
| C | 50~69 | **-1** |
| D | 0~49 | **-3** |
| 交付了生食或焦糊串 | 额外 | **-2** |
客流长期最低 5、最高 100，客流越高来客越快（客流 0 约 7 秒来一位，100 约 2.5 秒）且收入加成越多。
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## 6. 收入怎么算
每单预估收入 = **订单基础售价之和 × 品质倍率（0.5 ~ 1.35）× 客流加成（1 + 客流/500）**。
- 固定串按上表单根售价累计；
- 海产串售价 = 捕获个体在冰柜里的价格 × 4（高于直接卖到小卖部）；
- 品质越高倍率越高，客流越高加成越多。
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## 7. 新手小贴士
1. **先看订单再选串**：订单种类错了不计数，会卡住交付；
2. **从简单串练手**：淀粉肠 4 秒出锅最宽容，先用它熟悉节奏；
3. **多炸位错峰下锅**：同时下 4 锅会手忙脚乱，建议先管好 2 个炸位再挑战 4 个；
4. **焦糊就丢**：焦糊串品质极低，交给顾客会扣客流，直接丢弃（不浪费交货位）；
5. **别让串在出餐盘放太久**：成品会缓慢掉品质，攒够一单就交付；
6. **收工才算钱**：局内收入是预估，营业结束回家后由每日账单统一结算；
7. **海产串更值钱**：大尺寸、当天捕获的海产做成串收益约是直接出售的 4 倍。
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## 8. 常见问题
**Q：交付按钮为什么点不了？**
A：出餐盘必须包含订单要求的全部种类与数量；缺任何一根都不可交付。
**Q：不小心多炸了怎么办？**
A：多余的串保留在出餐盘，可留给下一单（品质缓慢下降），不会浪费。
**Q：顾客等太久会怎样？**
A：顾客不会离开。排队的顾客会一直等到你交付，可以把节奏放稳，不用赶单。
**Q：没有海产也能营业吗？**
A：可以。炸串店有 6 种固定串品兜底；冰柜海产用完了，还可以在"选择海产原料"弹窗里选购**农贸海鲜**（每个分类一种，采购价略贵）继续做海产串。
**Q：一天能玩几次？**
A：游戏内一天一次。每次赶海算游戏内新的一天，赶海推进一天后这家店就能再次营业。